Baca juga: Resep Bakso Mercon buat Jualan, Lengkap dengan Cara Bikin Kuahnya. Cara membuat pentol mercon: 1. Haluskan daging sapi dan es serut menggunakan food processor. Tambahkan bawang putih, baking powder, dan garam. Giling sampai halus. Masukkan tepung tapioka. Giling kembali hingga tercampur rata. 2. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulatOtak-otak mercon adalah variasi dari otak-otak biasa yang dicampur dengan bumbu pedas yang sangat kuat. Bumbu pedasnya terdiri dari cabai rawit, bawang putih, jahe, dan beberapa bahan lainnya yang membuat otak-otak mercon tidak hanya enak tapi juga pedas. Makanan ini sangat cocok untuk mereka yang suka cabai dan mencari sensasi pedas yang Halo gaes ketemu lagi dengan julio mplepoks kali ini kita akan memberikan satu resep cara membuat Otak otak Mercon leo yang tentunya pedasnya minta ampun dan
Sajikan otak otak mercon bersama sambal kecap atau saus sambal kesukaanmu. Kelebihan dan Kekurangan: Kelebihan dari otak otak mercon ini adalah pedasnya yang bikin ketagihan. Selain itu, cara pembuatannya juga cukup mudah dan bisa dilakukan di rumah. Namun, kekurangannya adalah rasanya mungkin tidak seautentik otak otak mercon yang dijual di jalan.